En rekommendation från 1976 säger att vi ska äta 6-8 skivor bröd om dagen. Det låter kanske gammalt, men den håller fortfarande idag. De flesta av oss äter bara omkring 4 skivor per dag ungefär hälften av vad vi borde. Varför är detta viktigt för din hälsa? Låt oss ta reda på det tillsammans, för sanningen är enklare än du kanske tror.

Varför bröd är viktigt för din kropp

Bröd är fullt av saker som din kropp faktiskt behöver för att fungera. Det innehåller kolhydrater som ger energi, protein för muskler, och vitaminer från B-gruppen. Fullkornsbröd är extra värdefullt det har järn, magnesium och fiber som håller magen glad och frisk.

Fyra skivor fullkornsbröd räcker faktiskt för ditt dagliga behov av fullkorn. Det skyddar ditt hjärte och minskar risken för typ 2-diabetes. En genomsnittlig person äter omkring 4 skivor per dag, men experterna säger att 6-8 skivor passar mycket bättre för att få all den näring du behöver (och det är inte så mycket mat som det låter).

Bröd innehåller också upp till 12 procent protein och massor av B-vitaminer. Det är inte bara energi det är byggstenar för en sund kropp som håller hela dagen.

Så väljer du rätt bröd och äter smart

Det viktigaste är att välja fullkornsbröd med nyckelhålsmärkning. Denna märkning betyder att brödet är gjort av ordentliga ingredienser utan för mycket salt och socker. Leta efter ord som råg, vete, korn och havre på förpackningen.

Fyra skivor fullkornsbröd om dagen räcker för att täcka ditt behov. Du kan äta upp till 8 skivor om du är aktiv eller har större energibehov. Kombinera brödet med grönsaker, magert kött eller fisk och ett snäpp fett då blir måltiden balanserad och du mår bra mycket längre.

En vanlig fråga är: gör bröd mig tjock? Svaret är nej, inte om du håller rätt mängd mat totalt. Fullkornsbröd mättar ordentligt och hjälper blodsockret att förbli stabilt under dagen.

Miljön tycker också om att du äter bröd. Det har mycket mindre klimatpåverkan än kött och är därför smart för både din hälsa och planeten.

Börja med att välja ett bröd med nyckelhålsmärkning imorgon och lägg märke till hur du mår. Du kommer antagligen märka en skillnad när du äter rätt mängd fullkorn varje dag.